Presse

Wie Wurzeln und Blätter kommunizieren…..

Tübinger Pflanzenforscher haben herausgefunden, dass ein Eiweißbotenstoff aus dem Pflanzenspross von Leguminosen die Ausbildung der Wurzelknöllchen reguliert. Hülsenfrüchte wie Bohnen, Erbsen und Soja, auch Leguminosen genannt, sind aufgrund ihres hohen Eiweißgehaltes...
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Lupinen – hochwertiger Eiweißlieferant

Die meisten Menschen kennen die Lupine als schöne Blume. Doch sie ist mehr als das: Die Samen der blaublühenden Süßlupine stehen als Lebensmittel hoch im Kurs. Im Rahmen der Sendung...
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