Humanernährung

Unterschätzte Alleskönner

Heimische Erbsen und Bohnen sind gesund für Mensch, Tiere und Boden

Als Tierfutter und zur Steigerung der Bodenfruchtbarkeit finden Körnerleguminosen schon lange...

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Allergiepotential der Lupine

Reaktivität des Haut-Pricktests gegenüber Lupine im Vergleich zu Erdnuss-, Erbsen- und Sojabohnen bei atopischen und nicht-atopischen deutschen Probanden: Eine vorläufige Querschnittsstudie.

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