Eine Kultur mit Potenzial

Anbautipps Blaue Süßlupine

DARUM GEHT’S:
Wer eine Alternative zur Soja sucht, findet in der Blauen Lupine eine interessante Kultur. Hier bekommen Sie Tipps von der Saat bis zur Vermarktung.
Geht es um heimische Eiweißalternativen, ist die Blaue Süßlupine (Lupinus angustifolius) schnell im Gespräch. Sie punktet mit Inhaltsstoffen und ihrer positiven Wirkung auf die Bodenfruchtbarkeit

Ein Beitrag von Alexander Watzka (Bioland Beratung) im bioland-Fachmagazin (Ausgabe März 2019), den wir hier freundlicherweise mit Genehmigung des Verlages zur Verfügung stellen.

Quelle:
Bioland Verlag, Redaktion bioland-Fachmagazin
Kaiserstraße 18 – 55116 Mainz